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    一年一次的骑兵对抗操练，以马球赛为热身，后面几天还有各种各样的比试项目，很适合内行看门道，外行看热闹。

    步兵也不能闲着，他们有他们在御前表演的操练项目，快速集结队伍，分派任务，在山林里长途奔袭，看哪一方抢先抄了对手的指挥所拿到信物，这种训练很适合山林中的剿匪作战。

    宽阔的江面上还有水军船只的集结。

    冬狩并不仅仅是来打猎的，还多了一个军演的附加用途。

    烤全羊的场地正在一点点地变得像样起来，一个个四面敞开的小棚子代表了一个个参加者，腌制羊肉一类的事都在棚子底下进行，再抬到外面的烤架上烤，工具和人手都是自备，而每个棚子里还有两个年轻的小太监盯着，看着厨师们的一举一动，因为烤好的羊肉是要呈到御前品尝的。

    当贵人和官员以及家眷们在前面欣赏精彩的马球时，远处那片烧烤区也在慢慢忙碌起来。

    杂工们在地面挖坑，去水边捡石头过来垒灶，用于烧开水和烫煮餐厨具，而山脚下有个石砌的水池，首尾相连的竹管从山上引下甘甜的山泉水，人人都在这里排队打水。

    就像顾昀说的，白蔻年纪太小了，她一出现就很引人注目，但凡从她这个棚子前走过的人，都会放慢脚步看她两眼，就连监督的官员都特别留意她，想看看这么小的女孩儿到底能不能完成一只烤全羊。

    负责后勤的庄子把现杀的全羊送了过来，一个棚子一只，有些动作快的厨子，一拿到羊肉就开始动手，白蔻他们还在悠哉地等第一锅水烧开，兑成几桶温水，提到水边由杂工们用水瓢侍候大家挨个用纸香皂洗手。

    接着打开工具箱，每个人都把厨房三件套穿戴整齐，然后男厨们去洗羊肉，白蔻和厨娘们则调制腌汁，配制烧烤香料。

    厨子们戴头巾软帽和罩衫罩裙的很常见，戴口罩的真没见过，小太监和官员们更加留意他们这群人的一举一动，还有人忍不住上前问他们之前用来洗手的是什么。

    白蔻摘了口罩，乖巧地一笑，冲个杂工一呶嘴，那杂工马上机灵地打开一个芦苇箱，取出几大盒纸香皂，两个小太监一人一小盒，官员们就直接送大盒让他们去分，顺便介绍一下这新商品，请他们日后多多关照鲜不垢的生意。

    说到鲜不垢，自然又要解释一下这拗口的名字是什么意思，然后众人会心一笑，纷纷笑纳。


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