第(2/3)页 那些一两斤,三四斤的,鲤鱼,鲮鱼,鲫鱼,罗非鱼那些,抓了七八箩筐,应该有个四五百斤左右,此时已经被抬回村子,由那些老韩家的媳妇们负责宰杀去了。 塘角鱼有点多得吓人抓了一百多斤【体格最大就一斤左右的本地塘角鱼,金黄色的极品】,黄鳝抓了三十多斤,并且每一条都在二两以上的,再小韩清君他们不要。 最值钱的野生甲鱼,韩清君他们这次抓了蛮多的,十斤以上的抓了两个,五斤以上的抓了七个【不包括十斤的】,一斤以上的抓了三十多个【不包括五斤以上的】,小甲鱼苗抓了六七十个【估计是最近出了一批新甲鱼了】。 不过由于鱼塘里面有鲶鱼和黑鱼的缘故,所以导致韩清君他们这次只抓到了两斤不到的小鱼仔,淡水虾那些直接就是只抓了几个,韩清君猜想它们可能是被鲶鱼,黑鱼,甲鱼这三种肉食鱼类给吃光了...。 抓完鱼塘里面的所有鱼之后,韩清君就抱着快成小泥人了,但却一脸乐呵呵的妮妮回家去洗澡去了。 而韩俊龙他们回村之后没有先洗澡而是简单的清洗了一下泥巴,然后就换上衣服开始继续去干活了。 今天老韩家的成员,除了像韩俊伟这样在外地的,此时全部都上来秤钩潭了。 所以为了够桌椅吃饭那些,老韩家的众人直接在商量了一下之后,直接就请车将山下祠堂里面的桌子,凳子,碗筷那些,全部给运到上面来了。 桌椅弄好之后,韩俊龙,韩俊辉,韩冷旭,韩冷兵,韩冷军五个,直接就负责处理韩清君买回来的一头杀好的养和半边杀好的猪,将它们全部给骨肉分离,然后砍成一块块的拿来当今天中午的食材,由韩清君动手当大厨。 羊和猪的处理办法很简单,羊直接就拿来大锅炖羊肉吃,猪则是大骨,排骨那些全部砍成大块的炖汤和做鼓棒来给大家伙啃,肉则是一些拿来做肉丸,一些拿来做红烧肉,这里一下子就是三个硬菜和一个靓汤了。 有了这些硬菜之后,韩清君他们又按照人数杀了五只自家养的走地鸡,以及去自家的菜园里采摘了一大捆的油菜回来,然后用来做一道廣東酒桌上面必不可少的名菜白切鸡,以及一道廣東人饭桌上少不了的菜炒青菜。 这样就已经是五菜一汤了,不过请客的饭桌五菜一汤是不够的。 所以韩清君他们就又给增添了几道菜,一道清蒸罗非鱼,一道红烧鲤鱼,一道油炸面粉鱼块,一道青椒爆炒黄鳝,一道葱香甲鱼。 第(2/3)页